RESUMEN: 

La lechuga es una de las verduras de hoja verde que más consumimos, es recomendado a todo tipo de personas. El colegio Liceo Nacional tiene zonas propicias para diversas actividades como la agricultura, mediante esta investigación se busca evaluar la viabilidad del suelo con fines agrícolas, para ello utilizamos diferentes procedimientos basados en un estudio de la producción de lechuga (Lactuca sativa) ubicado en tres lugares diferentes del bosque de la institución,  en este proceso se evaluaron diferentes variables como longitud, fertilidad del suelo, numero de hojas, clima, tipo de tratamiento, entre otras; las cuales nos aportaran los suficientes datos para realizar un análisis final del que se espera un resultado exitoso.

INTRODUCCIÓN: 

La lechuga es la hortaliza para ensalada más popular en la mayoría de las gastronomías y la más cultivada del mundo. Su alto contenido en vitaminas, su aportación de fibra, su textura crujiente y su sabor refrescante la hacen perfecta para consumir como entrante hipocalórico.